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| Artikel in Kategorie "Bücher": |
| Kochbuch "Die besten Rezepte aus Südafrika" |
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Die rund 70 besten Originalrezepte der Regenbogennation präsentieren die landestypische Kapküche: abwechslungsreich, originell und farbenfroh.
Mit diesem ansprechenden Kochbuch kann man das schönste Ende der Welt im Süden des afrikanischen Kontinents bereisen und die ganze Vielfalt der Kapküche entdecken. Exotisch und bekannt zugleich, sind in ihr die malaiische, indische, niederländische und englische Küche zusammengetroffen und zu einem völlig eigenständigen Kochstil verschmolzen.
Ausführliche Rezeptanleitungen und zahlreiche Tipps zu landestypischen Zutaten sowie eine informative Einleitung machen dieses brillant bebilderte Buch zum perfekten kulinarischen Reiseführer durch die Kochtöpfe Südafrikas.
Und vor allem: Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung garantieren sicheres Gelingen!
Landestypische Gerichte wie Melk Tart, Straußenfilet und Cioppino sind ebenso vertreten wie Koeksisters, Boere Pap, Baba Ganoush und Bredies. Durch farbenfrohe Bilder stimmungsvoll in Szene gesetzt, präsentieren sich Potjies, Boboties und Braai überraschend abwechslungsreich und versprechen außergewöhnlichen Genuss.
Die besten Rezepte aus Südafrika,
160 Seiten, farbige Abbildungen, 21,6 x 26cm, gebunden
NGV
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